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2026年茶艺师专业理论考试试题.docx

2026年茶艺师专业理论考试试题.docx

    2026年茶艺师专业理论考试试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

    1.下列哪种茶属于全发酵茶？（）

    A.绿茶

    B.白茶

    C.乌龙茶

    D.红茶

    2.产自福建武夷山的著名乌龙茶是？（）

    A.西湖龙井

    B.安溪铁观音

    C.祁门红茶

    D.大红袍

    3.茶叶中具有苦涩味的成分主要是？（）

    A.茶多酚

    B.茶碱

    C.茶多糖

    D.咖啡碱

    4.冲泡绿茶通常适宜的水温约为？（）

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