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2026年最新公共营养师四级理论知识(膳食指导和评估)模拟试卷2(题后含答案及解析.docx

2026年最新公共营养师四级理论知识(膳食指导和评估)模拟试卷2(题后含答案及解析.docx

    2026年最新公共营养师四级理论知识(膳食指导和评估)模拟试卷2(题后含答案及解析

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题1分，共40分）

    1.中国居民膳食指南（2022）强调食物多样，其核心目的是为了保障摄入足够的（）。

    A.能量

    B.蛋白质

    C.维生素和矿物质

    D.脂肪

    2.以下哪种食物属于谷薯类？（）

    A.大豆

    B.番茄

    C.马铃薯

    D.菠菜

    3.24小时膳食回顾法的主要缺点是（）。

    A.操作简单易行

    B.可

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