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2026年食源性疾病监测工作培训会测试题有答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.根据国家疾控局印发的《全国食源性疾病监测方案（2026年版）》要求，各级各类医疗机构为食源性疾病监测责任报告单位，接诊医师发现符合定义的散发性食源性疾病病例后，需在（）内完成监测系统信息填报并推送至辖区疾病预防控制中心。

A.2小时B.12小时C.24小时D.48小时

2.医疗机构接诊过程中，发现（）及以上病例在3天内有共同就餐史、暴露于同一食品或同一场所、临床表现相似的，需判定为疑似食源性聚集性事件，第一时间通过电话报告属地疾控机构和卫生健康行政部门，同步完成网络直报。

A.2例B.3例C.5例D.10例

3.对疑似食源性异常病例、食源性疾病死亡病例、涉及特殊人群（孕产妇、婴幼儿、学生群体）的聚集性病例，医疗机构需在发现后（）内完成电话报告及网络快报。

A.2小时B.6小时C.12小时D.24小时

4.2026年食源性疾病致病菌监测覆盖的核心致病菌中，（）产生的米酵菌酸毒素耐热性极强，常规100℃烹饪温度无法破坏，所致疾病病死率可达40%以上，是近年重点防控的高风险致病因子。

A.金黄色葡萄球菌B.椰毒假单胞菌酵米面亚种C.副溶血性弧菌D.蜡样芽胞杆菌

5.食源性疾病病例暴露史常规追溯时间窗为发病前（），对疑似潜伏