原创力文档2026年咖啡师咖啡店客户关系管理与营销考核试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（请选择最符合题意的选项）
1.在咖啡店服务中，理解并记住老顾客的常喝口味和偏好，主要体现了客户关系管理中的哪一项核心理念？
A.效率至上原则
B.数据驱动决策
C.个性化关怀
D.成本最小化策略
2.当顾客对咖啡的口味提出不满时，咖啡师首先应该采取的行动是？
A.立即道歉并更换一杯新的咖啡
B.耐心倾听顾客的具体想法，了解不满意的原因
C.强调自己已经非常努力地制作了咖
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