2026年门店每周卫生全面大检查条例.docx

2026年门店每周卫生全面大检查条例

目录

一、总则

（一）制定目的

（二）适用范围

（三）基本原则

二、职责划分

（一）执行部门权责

（二）监督部门权责

（三）协同部门权责

（四）门店及各岗位权责

三、具体管理内容

（一）检查时间统筹

（二）标准检查流程

（三）全域检查标准

（四）整改闭环要求

四、违规约束与处理

（一）正向激励标准

（二）违规梯度处理

（三）检查人员行为约束

五、申诉机制

（一）申诉受理范围

（二）申诉办理流程

（三）申诉权益保障

六、附则

七、附件

附件1：《门店每周卫生全面大检查评分表》

附件2：《门店卫生问题整改跟踪台账》

附件3：《卫生检查结果异议申诉表》

一、总则