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2026年茶艺表演技巧测试题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.下列哪种茶属于六大基本茶类中的发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.乌龙茶

D.黄茶

2.茶道精神中的“和”主要强调的是？（）

A.与自然的和谐

B.人与人之间的和睦相处

C.茶与人内心的平和

D.冲泡技艺的和谐统一

3.冲泡一杯优质绿茶时，通常推荐使用的水温大约是多少？（）

A.95℃-100℃

B.85℃-90℃

C.75℃-80℃

D.65℃-70℃

4.在茶艺表演中，用于将茶叶从茶则中拨入茶壶的器具通常是？（）

A.茶针

B.茶则

C.茶匙

D.茶则夹

5.下列哪个选项是紫砂壶的一个显著优点？（）

A.保温性能极差

B.易于清洗但不易附着茶垢

C.色泽单一，不易展示美感

D.具有双气孔结构，透气性好，能提升茶韵

6.茶艺表演中，向茶杯中斟茶时，通常采用哪种方式以避免烫手并保持茶汤温度？（）

A.高冲注水，让水直接冲向杯底

B.低斟注水，让水从杯口