学校餐厅应急预案模板(3篇).docx

第1篇

一、前言

为确保学校餐厅在突发事件发生时能够迅速、有效地进行处置，保障师生员工的饮食安全，维护学校正常的教学秩序，特制定本应急预案。

二、应急预案的适用范围

本预案适用于学校餐厅在以下突发事件中的应急处置：

1.食品安全事故；

2.食品供应中断；

3.食堂设施设备故障；

4.突发公共卫生事件；

5.其他可能影响师生员工饮食安全的突发事件。

三、组织机构及职责

1.应急指挥部

成立学校餐厅应急指挥部，负责应急工作的统一领导和指挥。

总指挥：校长或其授权的副校长

副总指挥：后勤处主任、餐厅经理

成员：安全保卫处、教务处、学生处、后勤处等相关部门负责人

2.应急指挥部办公室

负