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2026年营养师考试公共营养师基础知识模拟试卷及答案

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2026年营养师考试公共营养师基础知识模拟试卷及答案

一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

1.某城市计划在公园增设公共健身设施，以下哪项设施最符合老年人健身需求且符合人体工程学设计原则？

A.高强度跑步机

B.带有扶手的固定式单杠

C.无障碍坡道

D.水上运动平台

参考答案：B

2.营养师在评估社区居民营养状况时，发现某社区儿童贫血率较高，初步判断可能缺乏哪种营养素？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.铁

参考答案：D

3.某患者因工作压力导致焦虑，营养师建议其增加摄入哪种食物有助于缓解情绪？

A.高糖饮料

B.富含色氨酸的食物

C.高脂肪零食

D.咖啡因饮料

参考答案：B

4.在设计老年人膳食时，以下哪项原则最为重要？

A.高能量密度

B.高盐分

C.高膳食纤维

D.高蛋白质

参考答案：C

5.某社区医院开展“健康生活方式”宣传活动，其中一项内容是指导居民如何选择健康零食，以下哪种零食最符合健康要求？

A.巧克力饼干

B.新鲜水果

C.薯片