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2026年健康饮食理念与行为养成模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请将正确选项字母填在题号后括号内）

1.以下哪项不是《中国居民膳食指南（2022）》的核心推荐？

A.食物多样，谷类为主

B.多吃蔬果、奶类、全谷、大豆

C.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

D.三百六十五天，天天饮酒

2.以下哪种食物是膳食纤维的良好来源？

A.精制白面包

B.红薯

C.市售含果仁的巧克力饼干

D.纯牛奶

3.根据健康信念模式，个体认为疾病威胁严重是促使他们采取健康行为的哪个阶段？

A.意识到易感性

B.意识到严重性

C.感知到益处

D.自我效能感

4.以下哪种情况最能体现食物环境的健康性得到改善？

A.超市中心位置摆放了大量促销零食

B.学校食堂提供了多种低盐、低脂的菜品选择

C.网络上充斥着各种“特效”减肥食谱

D.快餐店默认搭配large尺寸的薯条和可乐

5.“植物性饮食”通常指的是？

A.完全不吃任何动物性食物

B.以植物性食物为主，辅以少量动物性食物

C.仅靠水果和蔬菜维持营养

D.只吃肉类，不碰蔬菜

6.