华北理工大学《营养健康与食谱设计》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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华北理工大学《营养健康与食谱设计》

2023-2024学年第一学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共25个小题，每小题1分，共25分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、健康教育材料的制作需要遵循一定的原则。以下哪项不是健康教育材料制作应遵循的原则？（）

A.科学性B.趣味性C.专业性D.通俗性

2、公共卫生领域中的健康风险评估模型不断发展。以下哪种健康风险评估模型更适用于预测慢性病的发病风险？（）

A.基于生物学指标的模型B.基于生活方式的模型C.综合多因素的模型D.基于遗传因素的模型

3、在进行健康教育时，需要根据不同的受众选择合适的方法和内容。对于老年人这一群体，以下关于健康教育重点的描述，不正确的是：（）

A.强调运动锻炼的重要性B.着重讲解复杂的医学知识C.