公共营养师考试营养评价与指导模拟试题及答案.docx

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公共营养师考试营养评价与指导模拟试题及答案

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公共营养师考试营养评价与指导模拟试题及答案

一、单项选择题(共10小题,每题2分)(每小题只有一个选项符合题意,请把正确选项的字母填在题后括号内)

1.某患者因长期素食导致缺铁性贫血,根据膳食指导原则,最适合增加其膳食中铁摄入的食物是

A.猪肝

B.牛奶

C.菠菜

D.苹果

参考答案:A

2.评估儿童生长发育状况时,以下哪项指标最能反映其营养状况的长期趋势

A.体重

B.身高

C.BMI

D.身高年龄比

参考答案:B

3.某孕妇

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