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2026年家政学(家庭餐制作)试题及答案.docx

2026年家政学(家庭餐制作)试题及答案.docx

    2026年家政学(家庭餐制作)试题及答案

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题1分，共20分。下列每小题备选答案中，只有一个是符合题意的，请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内。）

    1.人体所需能量最主要的来源是（）。

    A.脂肪

    B.蛋白质

    C.糖类

    D.维生素

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）

    A.维生素C

    B.维生素A

    C.维生素B1

    D.维生素E

    3.含有丰富维生素C的食物是（）。

    A.大米

    B.

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