老年人水摄入指导编制说明.pdfVIP

浙江省计量与标准化学会团体标准编制说明

一、标准制定项目背景

当前，我国已步入中度老龄化社会，截至2025年末，我

国60周岁及以上老年人口达3.23亿人，占总人口的23.0%；

65周岁及以上老年人口达2.24亿人，占总人口的15.9%。我

国人口老龄化程度日益加深，对社会保障系统和医疗服务提

出了更高的需求。提升老年人群健康和生活质量，是积极应

对人口老龄化国家战略和健康中国战略的重要举措。水作为

维持生命健康的重要要素，与老年人群健康关系密切。老年

人群及其照护人员对饮水知识的了解普遍不足，对科学饮水

缺乏重视。据文献报道，老年人群脱水发生率为20.0%～

38.3%。由脱水导致的一系列不良健康结局严重损害老年人

群的健康。落实老年人科学补水相关措施，是积极响应健康

老龄化国家战略、保障老年人群健康权益的重要举措。

水是人体最重要的组成部分，是维持人体各项生理活动

的核心，在维持体温平衡、参与机体新陈代谢、维持体液平

衡、输送营养和排泄废物以及润滑关节和保护组织等方面都

起着必不可少的作用。水化充足对维持人体健康和生理机能

至关重要。随着年龄的增长，身体内液体的比例减少，从新

生儿时期占体重的70%，到儿童时期的60%，再到老年人的