原创力文档2026年饮食卫生习惯养成测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（每题只有一个正确选项，请将正确选项字母填在题干后的括号内）
1.下列哪种途径不是食源性疾病的常见传播方式？
A.通过受污染的水源
B.通过接触患病动物或其产品
C.通过空气飞沫传播
D.通过进食被污染的食物
2.在准备食物前后以及处理生食后，最重要的卫生措施是？
A.擦拭双手
B.使用消毒液喷洒双手
C.洗净双手
D.戴上手套
3.以下哪种食物储存方式最有利于抑制细菌生长？
2026年饮食卫生习惯养成测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（每题只有一个正确选项，请将正确选项字母填在题干后的括号内）
1.下列哪种途径不是食源性疾病的常见传播方式？
A.通过受污染的水源
B.通过接触患病动物或其产品
C.通过空气飞沫传播
D.通过进食被污染的食物
2.在准备食物前后以及处理生食后，最重要的卫生措施是？
A.擦拭双手
B.使用消毒液喷洒双手
C.洗净双手
D.戴上手套
3.以下哪种食物储存方式最有利于抑制细菌生长？
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