原创力文档2026年人教版高中化学必修第五册第5章复习试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
1.下列物质中，不属于糖类的是（）
A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉D.蛋白质
2.下列关于油脂的说法正确的是（）
A.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯B.油脂在碱性条件下水解称为皂化反应
C.油脂都不能使溴水褪色D.油脂是高分子化合物
3.下列实验中，能证明蛋白质存在的是（）
A.加入碘水变蓝色B.加入新制Cu(OH)?悬浊液加热产生砖红色沉淀
C.加入双缩脲试剂产生紫色D
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