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2026年食品营养标签解读与使用指南习题集.docx

2026年食品营养标签解读与使用指南习题集.docx

    2026年食品营养标签解读与使用指南习题集

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内）

    1.根据最新的食品营养标签指南，以下哪项营养成分不再强制要求在营养成分表中标示？

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.饱和脂肪酸

    D.碳水化合物

    2.2026年新修订的食品营养标签指南中，主要强调增加哪类营养成分的标示？

    A.维生素

    B.矿物质

    C.与慢性病相关的营养素，如钠、糖、饱和脂肪酸、反式脂肪酸

    D.膳食纤维

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