幽幽茶香浓浓潮情浅说潮汕工夫茶文化.ppt

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幽幽茶香,浓浓潮情—浅说潮汕工夫茶文化By:杨琪泽林杰鸿张少聪林豪佳

一,为“工夫茶”正名二,潮汕工夫茶起源三,茶艺四,潮汕工夫茶典故五,潮汕工夫茶文化目录

为工夫茶”正名

功夫茶?工夫茶!

其一,茶艺有茶叶品种之专有名称移用,茶叶品种只有称“工夫茶”其二,最早用于指茶艺俞蛟的著述里称“工夫茶”其四,“工”与“功”不能完全通用其三,作为潮汕当地民俗,就应该按照潮汕话的发音规则与习惯理由

潮汕工夫茶起源

长安工夫茶(唐)河、洛工夫茶(宋)江、浙工夫茶粤、闽工夫茶(明末清初)潮汕工夫茶(清中期以后)中国工夫茶发展历史

明代中叶宋代此前清代后来宋代饮茶

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