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2026中国乳品过敏原检测标准与国际认证体系对比研究报告.docx

2026中国乳品过敏原检测标准与国际认证体系对比研究报告.docx

    2026中国乳品过敏原检测标准与国际认证体系对比研究报告

    目录

    TOC\o1-3\h\z\u摘要 3

    一、研究背景与核心议题 5

    1.1乳品过敏原检测的重要性与市场驱动因素 5

    1.2报告研究范围、方法论与数据来源 6

    二、中国乳品过敏原检测标准体系现状 9

    2.1国家食品安全标准及强制性要求 9

    2.2行业团体标准与企业内控标准 11

    三、国际主要认证体系解读 15

    3.1国际食品法典委员会（CAC）标准 15

    3.2欧盟（EU）过敏原监管体系 18

    3.3美国（US）过敏原标识与检测标准 22

    四、核心检测

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