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2026年食品安全工作计划食品安全工作方案

2026年食品安全工作坚持以“四个最严”要求为根本遵循，以保障人民群众“舌尖上的安全”为核心目标，全域构建“源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩”的全链条治理体系，坚决守住不发生区域性、系统性重大食品安全事故的底线，力争全年农产品质量安全监测合格率稳定在98%以上，食品评价性抽检合格率稳定在98.5%以上，食品生产企业自查报告率100%，学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率100%，涉刑食品安全案件移送率100%，群众食品安全满意度提升至90分以上。

健全分层分级责任体系，压实各方食安治理责任。严格落实党政同责要求，明确各级党委政府主要负责人为食品安全第一责任人，分管负责人为直接责任人，将食品安全工作纳入地方党委政府年度绩效考核体系，考核权重不低于3%；完善市、县、乡、村四级食安委（办）实体化运行机制，2026年6月底前实现所有乡镇（街道）食安办专职工作人员配备率100%，每个行政村（社区）配备至少1名专职食品安全协管员，协管员岗位补贴全额纳入同级财政预算；建立食品安全责任清单，厘清各级各部门监管边界，消除监管盲区空白。建立常态化督查督办机制，由同级食安办牵头，每季度对下一级政府、各成员单位食品安全责任落实情况开展专项督查，对督查发现的问题建立台账、限期整改，对履职不力、造成不良影响的，严格按照《地方党政领导干部食品安全责任制规定》追责问