2026年福建厦门大学资产与后勤事务管理处招聘1人备考题库及1套参考答案详解.docx

2026年福建厦门大学资产与后勤事务管理处招聘1人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、以下关于酒的说法中，正确的是（）。

A.通常啤酒瓶上标明的度数是指其酒精含量

B.白酒和肉都是碱性食物，喝酒同时应吃些酸性的食物

C.通常饮酒容易脸红的人，酒量较大

D.杜康、欢伯、杯中物等均是民间对酒的别称

【答案】：D

【解析】第一点错误，啤酒的度数表示的不是酒精的含量，而是指啤酒生产原料，即麦芽汁的浓度。第二点错误，白酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些碱性的食物，如蔬菜、水果等，可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。第三点错误，饮酒容易脸红的人体内有高效的乙醇脱氢酶，可以将乙醇迅速转化为乙醛，而乙