2026年食品安全与质量标准竞赛试卷.docx

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2026年食品安全与质量标准竞赛试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

单项选择题(20题,每题1.5分,共30分)

1.《中华人民共和国食品安全法》规定,食品安全国家标准由哪个部门制定?()

A.国家市场监督管理总局

B.国务院卫生行政部门

C.农业农村部

D.国家标准化管理委员会

2.下列属于食品安全国家标准的是()

A.GB2760

B.GB/T19001

C.ISO22000

D.HACCP

3.食品添加剂的使用原则不包括()

A.在技术上确有必要

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