《qb-t+8176-2026熟制与生干开心果和仁》标准解读PPT课件.pptxVIP

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《qb-t+8176-2026熟制与生干开心果和仁》标准解读PPT课件.pptx

;目录;01;本标准代替SB/T10613-2011《熟制开心果(仁)》(含第1号修改单),由工业和信息化部发布,于2027年9月1日实施,标志着开心果行业标准的新旧交替。;;引用文件作用;02;核心术语与定义解析;;;03;原料感官与质量要求;辅料要求;;04;污染物限量要求;;微生物限量检验规定;05;感官与理化检验方法;按生产班次或原料批次划分检验单元,防止混批导致质量追溯失效,同时降低抽样成本。;出厂与型式检验流程;06;包装材料与封口规范;;运输贮存与保质期;THANKS

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