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2026年茶艺师茶艺表演与展示技巧考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请将正确选项的代表字母填写在答题卡相应位置）

1.在中国茶文化中，被誉为“茶仙”的人物是？

A.陆羽

B.茶花女

C.白居易

D.王维

2.下列哪种茶属于不发酵茶？

A.红茶

B.乌龙茶

C.白茶

D.黑茶

3.冲泡绿茶时，通常建议使用的水温大约是多少？

A.90-95°C

B.95-100°C

C.80-85°C

D.70-75°C

4.茶艺表演中，温杯（壶）的主要目的是什么？

A.增加茶汤的浓度

B.提高水温，便于后续冲泡

C.消除茶具的异味

D.展示茶具的材质美感

5.以下哪种茶具材质通常不适合用于直接冲泡绿茶？

A.陶瓷

B.紫砂

C.玻璃

D.景德镇白瓷

6.茶艺师在奉茶时，通常将茶杯或茶碗递给客人时，杯柄或碗柄朝向nào？

A.向自己

B.向外，方便客人持握

C.向内，便于自己取用

D.随意

7.“茶道六君子”通常指的是哪六种基本茶具？

A.紫砂壶、盖碗、