基于STM32与称重 温控的食品保温售卖台恒温控制与能耗记录系统设计与实现_食品安全_2026年.docxVIP

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目录

摘要

第一章绪论

1.1项目背景

1.2项目目的与意义

1.3开发方法与论文结构

第二章相关技术综述

2.1嵌入式技术发展现状概述

2.2技术选型与评价

第三章需求分析

3.1使用场景与工作流程

3.2功能需求分析

3.3非功能需求与可行性分析

第四章系统总体设计与硬件设计

4.1系统总体架构设计

4.2主控与电源电路设计

4.3外围功能电路设计

第五章软件设计

5.1软件总体架构设计

5.2核心功能模块设计

5.3通信协议与数据设计

第六章系统实现

6.1开发环境与工程结构

6.2硬件实现与系统集成

6.3核心功能模块实现

6.4实现中的重点难点与解决方案

第七章系统测试

7.1测试方法与测试环境

7.2测试用例设计

7.3测试结果与系统评价

第八章总结与展望

8.1工作总结

8.2存在的问题与改进方向

8.3未来展望

8.4结语

摘要

食堂餐食保温售卖台长期依赖人工观察和机械式温控器，温度失控导致食品变质风险、保温时长无人记录、能耗无法量化等问题在中小食堂普遍存在。本课题面向食堂餐食保温场景，设计并实现了一套基于STM32的恒温控制与能耗记录系统，解决餐食温度实时监测、保温区恒温控制、超时废弃提醒与加热能耗统计四个核心问题。

系统以STM32F103C8T6为主控芯片，采用防水型DS18