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2026年苏教版高一生物学必修教学设计：酶与酶促反应

教学设计说明（表格呈现）

授课对象

课题名称

课时安排

教材版本

单元主题

大概念

核心内容

教学重点

教学难点

高一年级（理科班）

酶与酶促反应

12课时（含实验、探究、讨论）

苏教版高中生物必修1（2026年版）

酶的结构与功能、酶促反应的影响因素及其在生命活动中的应用

结构决定功能、物质转化与能量流动

酶的基本概念、蛋白质结构层次、活性中心、底物特异性、酶促反应速率、温度、pH、抑制剂、共酶、代谢途径中的酶调节

酶的结构?功能关系、米氏方程的概念理解、酶活性受多种因素调节的机制

酶促反应动力学图像的解读、代谢途径中酶的调节网络构建、实验数据的定量分析与误差来源

设计理念与指导思想

本单元以“大概念驱动、问题导向、实践为本”为核心理念，紧扣《义务教育课程标准（2022年版）》中“生命科学的探究与应用”核心素养，强调学生在真实情境中通过观察、实验、模型构建和数据分析，逐步形成从“酶是什么”到“酶如何调控生命过程”的认知链。教学过程中注重“教?学?评”一致性，使每一课时的目标、活动与评价形成闭环，促进学生知识的迁移能力、科学思维的发展以及对生命现象的责任感与创新意识。

一、课程标准解读与核心素养分解

1.《义务教育课程标准（2022年版）》相关要求

科学概念与原理：理解酶作为生物催化剂的基本特征，掌握其结构?