2026年屠宰场检疫新人岗前知识考核方案.docx

2026年屠宰场检疫新人岗前知识考核方案

一、考核总则

（一）考核目的

为严格落实《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《动物检疫管理办法》及2025年农业农村部最新修订的《生猪屠宰检疫规程》《禽屠宰检疫规程》《牛/羊屠宰检疫规程》要求，规范屠宰检疫新人岗前考核管理，严把检疫队伍准入关，确保上岗人员100%掌握法定检疫程序、操作标准、异常处置规范及生物安全要求，实现屠宰环节检疫合格率100%、不合格产品溯源准确率100%、重大动物疫病漏检率0的核心目标，特制定本考核方案。

（二）适用范围

本方案适用于2026年全国范围内生猪、禽、牛、羊定点屠宰场新招录官方兽医、协助检疫人员的岗前准入