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试卷一 酵母蛋白产品信息培训试卷（A 卷）测试题及答案.docxVIP

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  • 2026-11-02 发布于浙江
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试卷一 酵母蛋白产品信息培训试卷（A 卷）测试题及答案.docx

    试卷一酵母蛋白产品信息培训试卷（A卷）测试题及答案

    姓名:____________?部门:_________[填空题]*

    一、单项选择题

    1.本品的产品类别是？[单选题]*

    A.保健食品

    B.固体饮料

    C.运动营养食品（运动后恢复类）(正确答案)

    D.特殊医学用途配方食品

    2.本品中酵母蛋白的添加量为?[单选题]*

    A.≥70%

    B.≥82%(正确答案)

    C.≥76%

    D.≥90%

    3.本品的保质期是?[单选题]*

    A.18个月(正确答案)

    B.24个月

    C.12个月

    D.36个月

    4.以下哪类人群属于本品标签标注的不适宜人群?[单

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