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中药材鉴定与炮制：麋脂

目录

02

鉴定方法

01

麋脂概述

03

炮制工艺

04

质量控制

05

应用与用途

06

注意事项

麋脂概述

01

定义与来源

动物学定义

麋脂为鹿科动物麋鹿（Elaphurusdavidianus）的脂肪，又称官脂、糜膏，属我国特有物种，现为国家一级保护动物。

麋鹿体长约2米，体重可达200千克，以草及水生植物为食，原分布于北京南苑，后经英国重新引入，现主要饲养于北京、江苏等地。

需通过合法途径获取，捕猎后取脂肪炼制油脂，去除油渣后密封保存，确保药材纯净度。

来源特征

采集规范

麋脂性味甘、辛，温，归心、肝经，具有通血脉、祛风寒、润皮肤、解毒等传统功效，适用于风寒湿痹、痈肿恶疮等症。

炼制后呈淡黄色油脂状，质地细腻，易溶于热，需避光密封保存以防氧化变质。

物理特性

含不饱和脂肪酸（如油酸、亚油酸）及脂溶性活性成分，可能参与抗炎与皮肤修复机制。

化学成分

传统记载畏大黄，需避免与寒凉药物同用，阴虚火旺者慎服。

配伍禁忌

基本特性

物种保护历程

濒危与复兴：麋鹿清代曾本土灭绝，20世纪80年代从英国重新引入，现为濒危物种保护的成功案例，其药材使用需严格遵循法规。

文化记载：《神农本草经》最早记载其药用价值，提及“主痈肿、恶疮、死肌”，历代医籍如《饮膳正要》补充其润肤通脉之效。

传统应用沿革

炮制方法：古法以小火炼油去渣，现代延续此法，强调低温处理以保留活