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幼儿园食品安全年度工作计划

本年度我园食品安全工作以落实主体责任、防范安全风险、保障幼儿健康为核心，严格遵循《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《幼儿园工作规程》等法律法规要求，结合本园在园幼儿年龄特点与办学实际，从制度建设、全流程管控、应急管理、家园协同等方面推进全年工作，具体安排如下：

完善食品安全组织架构与管理制度体系

明确园长为幼儿园食品安全第一责任人，配备1名持有市场监管部门核发培训合格证明的专职食品安全管理人员，专门负责日常食品安全管理工作，后勤副园长分管食品安全工作，食堂班组明确采购员、验收员、厨师、帮厨、分餐人员各岗位职责，建立覆盖所有岗位的责任清单，