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幼儿食育种植手工早教课程

我从事幼儿早教行业快八年了，接触过各种各样的早教课程，很多课程设计得花里胡哨，孩子玩完转身就忘了，也没留下什么实际的影响。直到前几年我们团队发现，很多城市里的孩子长到三四岁，都不知道青菜长在地里，以为食物就是从超市货架和外卖袋里来的；不少孩子挑食挑得厉害，对新鲜蔬菜连碰都不肯碰；还有很多孩子精细动作发展滞后，拿勺子都不稳，更别说自己动手做事情了。结合这些实际问题，我们把贴近生活的食育、接触生命的种植、锻炼动手能力的手工结合起来，开发出了这门幼儿食育种植手工早教课程，接下来我就从专业角度对这门课程做完整的介绍。

一、课程开发背景与核心理念

1.1开发背景

现在很多家庭