(新)学校食堂食材采购询价定价方案及流程(3篇).docxVIP

(新)学校食堂食材采购询价定价方案及流程(3篇)

县域公办义务教育阶段学校集中联采询价定价工作覆盖辖区所有县直中小学、乡镇中心小学、村级教学点食堂的米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜、调味品、干货8大类127个常用食材品类，全流程严格遵循公益性、非营利、可追溯原则，确保食材采购成本占学生餐费比例不低于62%，从机制上压缩采购环节寻租空间，保障学生餐资金全部用于食材支出。

建立分级负责的询价定价主体架构。成立县域教育系统集中联采询价定价工作组，成员由县教育局后勤管理中心2人、财务股2人、县市场监管局食品经营监管股1人、县发改委价格监测中心1人、3名随机抽取的学校食堂管理员（每季度轮换，覆盖城区、乡镇不同类型学校）、2名随机抽取的学生家长代表（每批次轮换，回避有食材经营从业背景人员）、1名派驻教育局纪检监察联络员组成，总人数固定为11人，工作组不直接参与采购配送环节，专职负责采购基准价核定、供应商资质核验、价格争议处置、履约情况监督，所有成员履职前签订《利益回避承诺书》，直系亲属从事食材生产、经营、配送相关业务的必须主动报备回避，未主动报备的一经发现立即调整出工作组，并按相关规定追责。工作组下设采样组、核算组、监督组3个专项小组，采样组负责各渠道价格数据采集，核算组负责价格数据校验、基准价测算，监督组负责全流程合规性监督、异议受理处置。

严格落实供应商准入前置核验。所有进入询价池的供应商需在