某食品公司原材料采购规范.docx

某食品公司原材料采购规范

一、总则

(一)目的：依据《中华人民共和国食品安全法》及相关行业标准，结合公司原材料采购环节存在的供应商管理不规范、价格波动大、质量不稳定等问题，旨在规范原材料采购流程，降低采购成本，确保原材料质量安全，提升生产效率。

1、统一采购标准，避免盲目采购；

2、加强供应商管理，降低采购风险；

3、优化采购流程，提高采购效率。

(二)适用范围：本制度适用于公司采购部、生产部、质量部、仓储部等部门及对应岗位，涵盖原材料采购申请、供应商选择、合同签订、到货验收、入库管理等全流程。正式员工、一线操作工、外包人员及合作供应商均须遵守。例外适用场景为紧急采购需求，须经采购部负责人审批