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成人高脂血症食养指南科普解读认识·原则·选食·坚持健康食养科普2026年10月

内容导览01认识高脂血症疾病现状、危害与分型02八大食养原则核心食养框架逐条解读03吃对食物食物红绿灯与食谱实操04坚持见效干预周期与行动建议

认识高脂血症血脂异常，是沉默的健康隐患先看清敌人，才能吃对方向01

每10个成人约4个血脂异常35.6%总体患病率约每10个成年人中就有4个血脂异常现状警示我国18岁及以上居民高脂血症总体患病率高达35.6%约每10个成年人中就有4个血脂异常高脂血症是高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中的重要危险因素长期可导致动脉粥样硬化，增加心脑血管疾病发病率和死亡率危险因素多与不合理膳食相关，如过量饱和脂肪酸、反式脂肪酸摄入

血脂异常分四种类型四类血脂异常判断标准任一指标异常即可诊断为血脂异常。类型判断指标阈值高胆固醇血症总胆固醇≥5.2毫摩尔每升高甘油三酯血症甘油三酯≥1.7毫摩尔每升高低密度脂蛋白胆固醇血症低密度脂蛋白胆固醇≥3.4毫摩尔每升低高密度脂蛋白胆固醇血症高密度脂蛋白胆固醇＜1.0毫摩尔每升

中医辨证分六种证型中医将高脂血症纳入血瘀、痰湿、脂膏等范畴，病因在于饮食不节、嗜食油腻甘甜、情志失调等，属本虚标实之证。痰浊内阻型身体肥胖肢体沉重头昏多眠舌体胖大痰浊内阻痰瘀互结型肥胖伴胸刺痛口唇暗紫舌质紫暗有瘀点痰瘀互结气滞血瘀型胸胁胀满或刺痛