2026年云南省老年人体育协会招聘(2人)备考题库
第一部分单选题(50题)
1、为加速柿子成熟,常将梨等水果与柿子一同存放,这是因为梨等水果会散发具有催熟作用的大量气体,这种气体是()。
A.乙烷
B.乙烯
C.乙酸
D.苯酚
【答案】:B
【解析】本题主要考查具有催熟作用的气体相关知识。在果实成熟过程中,会产生一些具有催熟作用的气体。乙烷一般不具有催熟水果的作用,它是一种烷烃类化合物,化学性质相对比较稳定,主要用于燃料等方面,所以乙烷不符合催熟水果这一用途。乙烯是一种植物激素,具有促进果实成熟的作用,许多水果在成熟过程中都会自然释放乙烯气体。将梨等水果和柿子一起存放,梨等水果会
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