中秋节国企项目部活动报道通讯稿.docxVIP

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月满中秋情暖一线——中建某局项目部开展中秋月饼制作活动

金秋送爽，丹桂飘香。9月25日，中建某局项目部在项目驻地举办“月满中秋情暖一线”主题活动，组织坚守施工一线的员工共同制作月饼，共度中秋佳节。中秋节是农历八月十五，承载着团圆与丰收的美好意蕴，是中华民族重要的传统节日。此次活动旨在弘扬中华优秀传统文化，传递项目部对一线建设者的关怀，让远离家乡的员工在工地感受到“家”的温暖。

一、巧手制月饼，共话团圆情

活动当天，项目部会议室布置一新，案板上整齐摆放着面粉、豆沙、莲蓉、五仁等制作月饼的原料和模具。在项目部办公室人员的示范指导下，员工们纷纷动手，和面、擀皮、包馅、压模，一道道工序有条不紊。月饼作为中秋标志性的节令食品，近年来越来越注重分量适中、配方清淡、包装简约，项目部此次准备的馅料也以低糖口味为主，兼顾健康与口感。

制作过程中，员工们互相交流、互相帮助，有的负责称量馅料，有的专注压模成型，现场笑语不断。经过一番努力，一个个花纹清晰、造型饱满的月饼在大家手中逐渐成型。不少员工表示，这是第一次亲手制作月饼，既体验了传统民俗的乐趣，也加深了对中秋文化的理解。待月饼烘烤出炉，香气弥漫整个会议室，大家围坐品尝自己的劳动成果，畅谈工作与生活，节日氛围浓厚。

二、慰问到一线，关怀暖人心

活动期间，项目部管理人员将精心准备的月饼礼盒逐一送到