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学校食品安全应急处理预案

为有效预防、及时控制和消除学校食品安全事故的危害，保障师生身体健康与生命安全，维护正常教学秩序，依据《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，结合本校实际，制定本预案。

一、总则

（一）工作原则

1.预防为主，常备不懈。建立健全日常食品安全管理制度，加强风险排查，及时消除安全隐患，杜绝事故发生。

2.统一领导，分级负责。成立学校食品安全应急工作领导小组，明确各部门职责，形成校长负总责、分管领导具体负责、各部门协同配合的工作机制。

3.快速反应，果断处置。一旦发生食品安全事故，立即启动应急预案，迅速开展应