小学二年级综合实践活动《洗芹菜》教学设计
一、教学定位与学情把握
本课面向小学二年级学生,属于综合实践活动领域中的生活劳动主题。二年级学生已经具备初步的观察、模仿和简单操作能力,对厨房中的蔬菜有零散经验,知道芹菜能吃,却未必分清根、茎、叶,也未必理解“为什么要洗”“怎样才算洗干净”。他们常见的做法是冲一下就算完成,或者把芹菜长时间泡在水里,认为水越浑菜越干净。教学要把这些朴素经验转化为可观察、可操作、可评价的学习任务,让学生在洗一棵芹菜的真实劳动中建立顺序意识、卫生意识、节约意识和合作意识。
本课的核心不在于教会孩子一个家政技巧,而在于借助“洗芹菜”这件小事,发展低年级学生做事有始有终的品质。
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