贝莱斯芽孢杆菌防控柑橘绿霉病的作用机制及其在柑橘保鲜中的应用.pdf

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摘要

贝莱斯芽孢杆菌防控柑橘绿霉病的作用机制及其

在柑橘保鲜中的应用

摘要

柑橘是全球和我国最重要的大宗水果之一,在我国国民经济发展和乡村振兴

事业中发挥着重要作用。我国柑橘种植面积和总产量连续多年位居全球之首,目

前我国柑橘90%以上用于鲜食,需要采后贮藏保鲜延长供应期。然而,柑橘采后

运输、贮藏和销售过程中极易遭受病原真菌的侵染,其中以绿霉病的危害最为严

重

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