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2026饮食健康与营养搭配习题集.docx

2026饮食健康与营养搭配习题集.docx

    2026饮食健康与营养搭配习题集

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填在题号后括号内）

    1.下列哪种营养素是人体细胞结构和功能必不可少的，但体内不能合成或合成量不足，必须通过食物摄取？

    A.脂肪

    B.碳水化合物

    C.维生素C

    D.蛋白质

    2.根据中国居民膳食指南，推荐成年人每天摄入鱼、禽、蛋、瘦肉的总量应控制在多少克左右？

    A.100-150克

    B.150-200克

    C.200-250克

    D.250-300克

    3.下列哪种烹

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