2026年河南高三生物一轮复习生物技术第二章测试卷.docxVIP

2026年河南高三生物一轮复习生物技术第二章测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

1.下列关于传统发酵技术的叙述，正确的是（）

A.泡菜发酵过程中，亚硝酸盐含量会先升高后降低

B.制作果酒时，为防止杂菌污染，发酵瓶必须严格消毒

C.制作果醋时，必须保证发酵过程中始终有氧气供应

D.发酵过程中，微生物呼吸作用产生的CO2会导致发酵液pH升高

2.基因工程中，下列操作通常不需要使用限制性核酸内切酶的是（）

A.获取目的基因

B.构建基因表达载体

C.将目的基因导入受体细胞

D.切割目的基因和运载体，使其产生黏性末端

3.下列关于PCR技术的叙述，正确的是（）

A.PCR技术需要使用解旋酶将DNA双链解开

B.PCR技术的原理是DNA的半保留复制

C.PCR反应体系中必须包含引物、模板DNA、dNTPs和DNA聚合酶

D.PCR技术可以用于检测样本中是否存在特定基因片段

4.下列关于细胞工程的叙述，正确的是（）

A.植物组织培养技术可以用于快速繁殖优良品种

B.