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中班劳动烘焙真题演练教案.docx

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    中班劳动烘焙真题演练教案

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    中班劳动烘焙真题演练教案

    一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

    1.在中班劳动烘焙活动中，教师引导幼儿认识面粉的特性，以下哪种说法最能体现面粉的“吸水性”？

    A.面粉是白色的粉末状物质

    B.面粉可以用来制作蛋糕和面包

    C.将面粉加入水后，体积会膨胀

    D.面粉在空气中容易结块

    参考答案：C

    2.小班幼儿在烘焙活动中需要使用擀面杖，教师应提醒幼儿注意什么安全事项？

    A.擀面杖可以用来戳洞

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