幼儿园食品安全工作汇报.docx

幼儿园食品安全工作汇报

汇报周期：202X年9月1日-202X+1年8月31日

汇报单位：XX幼儿园

汇报对象：辖区教育局、市场监督管理局、全园家长委员会

本园为公办一级园，现有在园幼儿327名、教职工49名；食堂持有效《食品经营许可证》（许可证编号：JYXXXXXXXXXXXX），经营类别为热食类食品制售（含自制点心），202X年度食品安全量化分级评级为A级；食堂从业人员共6名，均持有效健康证明上岗。

一、分层级可追溯的责任体系建设

压实从园长到一线操作人员的全链条责任，明确每个岗位的“责任动作、追责标准、考核要求”，是避免食品安全管理“悬空”的核心前提。

1.岗位责任清单落地：明确园长为