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- 2026-11-09 发布于广东
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工地食堂健康卫生教育;目录;01;保持食堂卫生，能有效防止食物中毒、肠道传染病等疾病的发生，保障工人身体健康。;减少因病缺勤;维护企业形象与声誉;02;食堂地面、墙面、天花板等应保持清洁，无污渍、无灰尘、无蛛网。;;;03;餐前准备工作流程;;原料处理;04;营养需求分析及菜谱设计原则;;;05;食品安全自查;积极配合卫生、食品药品等监管部门的检查，提供真实、准确、完整的资料和数据。;;06;邀请专业讲师;发放至关键部位;利用网络平台，开设工地食堂健康卫生相关的在线课程，方便工作人员随时随地学习。;THANKS
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