倒班作息调整每周菜单.docxVIP

关于倒班作息调整期间职工食堂一周供餐安排的通知

各部门、各班组：

为配合公司倒班作息调整，保障早班、中班、夜班人员在各时段都能吃上热饭，食堂自2026年11月2日起按新的班次时段供餐，现将一周菜单及用餐安排通知如下。

一、班次供餐时段

本次作息调整后，生产系统实行四班三运转，早班、中班、夜班依次轮转，每轮转后安排一天休息。食堂据此将供餐时段与班次上下班时间对齐，各时段开餐时间与菜品配置如下表。

班次

上班时间

下班时间

食堂供餐时段

对应餐次

早班

08:00

16:00

06:50—07:50

早餐

早班

08:00

16:00

11:30—12:30

午餐

中班

16:00

24:00

15:20—15:55

班前餐

中班

16:00

24:00

23:10—23:50

夜宵

夜班

00:00

08:00

23:10—23:50

班前餐

夜班

00:00

08:00

03:00—03:30

夜间加餐

休息日

—

—

11:30—12:30

午餐

夜班与中班的班前餐共用23:10—23:50时段，食堂按两个班次合计人数备餐，避免出现先到者吃完、后到者无餐的情况。夜间加餐以易消化、便于保温的品类为主，由值班厨师在02:50前完成出餐。

二、一周菜单

菜单按周一到周日逐日编排，主食每日提供米饭、馒头、杂粮粥三选二，汤品随餐供应。菜品以家常大众口味为主，整体控制用油用盐，每餐至少保证