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单位食堂气瓶事故应急处置物资配备清单

版本号：V1.0

后勤保障部门

2026年10月28日

目录

TOC\h\o2-43249一、编制说明 1

17397二、风险特征与物资配备逻辑 1

26178三、应急处置流程与物资使用节点 2

3196四、物资分类与配备原则 3

540五、应急物资配备清单 4

31038六、存放与标识要求 7

6405七、检查维护与演练要求 7

17052八、责任分工与保障措施 9

单位食堂气瓶事故应急物资清单 应急物资配备清单

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单位食堂气瓶事故应急处置物资配备清单

一、编制说明

本清单面向单位食堂瓶装液化石油气使用场景，用于明确气瓶泄漏、着火、人员烧伤与中毒等突发情况下的应急物资种类、规格、数量、存放位置与检查维护要求，作为食堂安全管理和应急演练的执行依据。清单覆盖气瓶泄漏处置、气瓶着火灭火、人员烧伤与中毒急救、人员疏散与警戒、气瓶搬运与堵漏抢修五类场景，按分类配备、定点存放、专人管理、定期检查的原则组织。

表1清单基本信息

项目

内容

适用场所

单位食堂厨房操作间、气瓶间（瓶组间）、备餐与就餐区域

适用事故类型

气瓶泄漏、气瓶着火、人员烧伤与中毒、需疏散警戒的次生风险

编制依据

《中华人民共和国安全生产法》《城镇燃气管理条例》及餐饮场所燃气