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- 2026-11-10 发布于河北
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在××门店三周年店庆活动上的致辞
尊敬的各位来宾、各位顾客朋友,亲爱的门店伙伴们:
大家上午好!
今天是××门店开业三周年的日子。站在这个熟悉的门口,看着排队的顾客、忙碌的伙伴,我想先说一句:谢谢大家,是你们让这家小店走到了今天。
三年前,这家店开业的第一天,我们只有十二名员工、四十六个座位,试营业当天卖出不到八十单。三年后的今天,门店团队增加到二十八人,日均接待顾客超过六百人次,会员数量突破一万两千人,外卖平台评分稳定在四点八分以上。这些数字背后,是每天清晨五点半到店的备餐、是高峰期后厨连续四小时不歇的灶火、是打烊后一遍遍擦拭的地面和清点的库存。三年来,我们经历过商圈客流下滑的淡季,也扛过了原材料涨价带来的成本压力,但没有一天提前关过门,没有一次降低过食材标准。
这三年,我们守住了三件小事:一是食材当天到店、当天用完,隔夜菜不上桌;二是顾客提出的问题二十四小时内必须回复,能改的当场改;三是每位新伙伴入职第一个月,都要跟着店长完整站一遍前厅和后厨。正是这三件不起眼的小事,让我们在周边三公里积累了一批每周都来的老顾客,也让不少顾客把家庭聚餐、生日聚会放在了这里。
在这里,我要特别感谢三类人。感谢一直支持我们的老顾客——有位阿姨三年来每周三中午都来点同一份套餐,还帮我们提了十几条改进建议;感谢供应商伙伴,在去年原料紧张的时候,仍然优先保证我们的供货和品质;更要感谢门店的每一位伙伴,有
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