（共14页PPT）维生素与辅酶.pptx

基础生物化学BasicBiochemistry生命学院生化教研室

4.7维生素与辅酶维生素（vitamin）是维持机体正常生命活动不可缺少的一类小分子有机化合物。VitaminB1生命学院生化教研室

?维生素可以分为脂溶性和水溶性两类。?脂溶性维生素有维生素A、D、E、K等；?水溶性维生素有维生素B族(B1、B2、B6、B12、维生素PP、泛酸、生物素、叶酸等)和维生素C。?维生素硫辛酸在氧化型时是脂溶的，而还原型则是水溶性的。生命学院生化教研室

辅酶或辅基在酶反应中的作用机制：?作为氧化还原酶类辅助因子，起到递氢体或递电子体作用；3-磷酸脱氢酶?作为基团转移酶的辅助因子，充当被