学校食品配送应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、编制目的

为确保学校食品安全，预防和减少食品安全事故的发生，保障广大师生的身体健康和生命安全，特制定本应急预案。

二、编制依据

1.《中华人民共和国食品安全法》

2.《学校食品安全与营养健康管理规定》

3.《突发公共卫生事件应急条例》

4.《学校食品安全事故应急预案》

三、适用范围

本预案适用于学校食品配送过程中可能发生的食品安全事故的应急处置。

四、组织机构及职责

1.学校食品安全应急指挥部

（1）指挥长：校长

（2）副指挥长：分管副校长、后勤保障部门负责人

（3）成员：教务处、学生处、保卫处、后勤保障部门等相关负责人

2.学校食品安全应急指挥部职责

（1）组织、协调、指挥食品安全事故的应急处置工作。

（2）制定食品安全事故应急预案，并组织培训和演练。

（3）对食品安全事故进行调查、处理，提出整改措施。

（4）向相关部门报告食品安全事故情况。

3.后勤保障部门职责

（1）负责食品配送的日常管理工作。

（2）建立健全食品配送管理制度，确保食品安全。

（3）对食品配送过程进行监督检查，发现问题及时整改。

（4）组织食品安全事故的调查、处理。

4.教务处职责

（1）负责学校食品安全事故信息的收集、整理和上报。

（2）组织食品安全事故应急演练。

（3）对食品安全事故涉及的师生进行心理疏导。

5.学生处职责

（1）负责食品安全事故应急工作的宣传教育。

（2）组