南宁职业技术学院《现代食品微生物学》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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南宁职业技术学院《现代食品微生物学》

2023-2024学年第一学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、植物的激素调节对植物的生长发育起着重要的调控作用。以下哪种激素在促进植物茎的伸长方面起着主要作用？（）

A.生长素

B.赤霉素

C.细胞分裂素

D.脱落酸

2、细胞凋亡是一种程序性细胞死亡过程，对生物体的发育和稳态维持具有重要意义。假设在一个发育中的组织中，一些细胞接收到凋亡信号开始启动凋亡程序。以下关于细胞凋亡过程的描述，哪一项是正确的？（）

A.细胞首先出现肿胀和破裂，释放内部物质

B.细胞的细胞器逐渐降解，但细胞核保持完整

C.凋亡细胞被周围的细胞吞噬和分解，不会引起炎症反应

D.凋亡过程是随机发生的，不受基因调控

3、在动