***************************************一、脂肪与慢性病脂肪摄入比重增加是患慢性病的一个重要的危险因素超重肥胖高胆固醇血症血浆总胆固醇(TC)低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)脂肪供能比越高一、脂肪与慢性病脂肪酸饱和脂肪酸不饱和脂肪酸反式脂肪酸多不饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸一、脂肪与慢性病脂肪摄入量推荐脂肪酸摄入量控制在30%以下单不饱和脂肪酸为15%~30%反式脂肪酸不超过1%多不饱和脂肪酸的摄入量为6%~
***************************************一、脂肪与慢性病脂肪摄入比重增加是患慢性病的一个重要的危险因素超重肥胖高胆固醇血症血浆总胆固醇(TC)低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)脂肪供能比越高一、脂肪与慢性病脂肪酸饱和脂肪酸不饱和脂肪酸反式脂肪酸多不饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸一、脂肪与慢性病脂肪摄入量推荐脂肪酸摄入量控制在30%以下单不饱和脂肪酸为15%~30%反式脂肪酸不超过1%多不饱和脂肪酸的摄入量为6%~
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